北京作为我国的首都，超一线城市。谈到北京的修建我们肯定会首要辉想到、紫禁城、长城、鸟巢等标志性修建。假如谈到食物呢？那么一定是众所周知的北京烤鸭首要被我们所提及。据说在世宗朱厚熜年间，烤鸭就现已从宫殿传到了民间成为了人们最爱吃的食物之一，现已有几百年的前史了。在新中国建立后烤鸭的名誉还在不断的日积月累，闻名于世界。据报道周总理生前就十分赏识和重视这样名菜，会约请外宾来品味烤鸭的甘旨之处。

  现在的北京烤鸭现已被全世界所熟知，信任关于北京烤鸭而言全世界的公民都知道全聚德，老北京人还知道廉价坊。据报道北京烤鸭还深受外国友人的喜欢，关于北京烤鸭的夸奖拍案叫绝。

  那么北京烤鸭为何如此的好吃呢？北京烤鸭的精华在于它的脆皮，它独特的制造的进程使得北京烤鸭烤出来外酥里嫩，肉质鲜美，鸭肉吃起来新鲜多汁，师傅将北京烤鸭的鸭肉切成片，那一份份看起来就鲜美诱人还能够蘸上甜面酱一同食用，这进口即化的鸭肉让人吃了便恋恋不舍，当然还能够用薄饼卷起蘸上甜面酱的鸭肉再配上葱条、黄瓜条一同食用，这舌尖上的满意感别提有多美好了。

  很多人不远千里来到北京除了赏识北京的标志性修建之外，也仍是为了这一口北京烤鸭来满意自己骑虎难下的味蕾。回来搜狐，检查更加多